Carton plein pour ce rendez-vous biennal de la profession Champenoise à Epernay qui regroupe déjà plus 200 entreprises, sur 15000 m2 dont la plupart sont membres du Cercle des entrepreneurs Champenois.
Les dernières années post Covid ont vu l’augmentation des séjours dans la région, de courts séjours dont les activités liées à l’oenotourisme, la dégustation et la connaissance des vins de Champagne sont en pleine croissance. VitiVini se devait de faire une belle place à ces activités en plein boom dans la région.
Cette année, pour cette 12 édition, ce sont donc plus de 1000 m2 qui vont être dédiés aux acteurs du secteur du tourisme et de l’hébergement, des activités liées à l’oenotourisme, qui vont prendre place et jouxteront un bel espace pour lequel la gastronomie sera Reine.
Bien que le salon soit bien évidemment consacré au secteur vitivinicole, tant au niveau du machinisme, que pour les prestataires et fournisseurs de solutions, de produits et de services pour la profession, un gros « pôle » gastronomie sera mis en place accueillant à la fois foodtrucks, bières trucks, bistronomie et restauration de haute volée avec la présence de Alexandre Fortuné et Guilleminot Traiteur.
LOCAL, tel est le maître mot de cette édition qui appréhende les solutions et innovations liées à la vigne, à l’emploi, au Tourisme, aux technologies dans un cadre plus Ecoresponsable. « Il faut rendre les emplois et les entreprises attractifs en Champagne » précise Christophe Labruyère, président du cercle des entrepreneurs champenois, dirigeant de Gallorema. « Il faut un beau salon, réussi économiquement et sociétalement »
Et le salon Vitivini édition 2022 va s’inscrire dans cette démarche en proposant également des conférences liées notamment à la RSE (en partenariat avec le Crédit Agricole) ou encore sur l’Eau.
Un partenariat avec « Made in Marne » permettra de mettre en avant aussi les producteurs locaux, la gastronomie et les savoir-faire Marnais.
Un rendez-vous immanquable à noter dans votre agenda, que vous soyez ou non un professionnel de la vigne et du vin, mais avec simplement l’envie de découvrir aussi ce que la Marne et la Champagne a de meilleur.
Infos pratiques
Le salon se tiendra du 11 au 14 octobre 2022 à Epernay au Millésium et bénéficie 4 parkings, de 2 accès (avant du Millésium / arrière coté Maison de l’Agglomération Epernay).
Ouvert de 10h à 19h (vendredi 18h) – Nocturne le jeudi soir jusque 21H.
Entrée 10 €
