La Maison Barons de Rotschild présente une nouvelle cuvée, la Cuvée Brut Nature. Un champagne délicat, vif et minéral. C’est un assemblage de 60 % de Chardonnay et de 40% de Pinot Noir. Une faible proportion des Chardonnay sont vinifiés sous-bois.
La cuvée est composée principalement des terroirs d’Avize, du Mesnil sur Oger, de Vertus et de Trépail pour le Chardonnay. Aÿ, Verzenay et Ambonnay sont les terroirs majoritaires pour le Pinot Noir.
Fidèle à la signature Barons de Rothschild, on y retrouve 40% de vins de réserve.
L’absence de dosage magnifie la nature même de ce vin. C’est un champagne délicat, minéral, caractérisé par une grande tension saline, suscitant beaucoup de profondeur en bouche.
Avec un nouvel habillage Craft, cette cuvée reflète le plus strict respect du terroir dont elle est issue.
« La cuvée Brut Nature est la définition même de la pureté la plus aboutie. Authentique, elle sublime l’attention nécessaire pour exprimer toute l’expression du terroir. Cette nouvelle cuvée zéro dosage est le reflet de la vision Barons de Rothschild, fidèle à ses valeurs d’exception, de finesse et d’harmonie. »
Frédéric Mairesse, Directeur Général de la Maison
Plus d’informations :
Instagram : @champagnebaronsderothschild
Facebook : Champagne Barons de Rothschild
Prix public conseillé : 58€ TTC la bouteille / 62€ TTC en étui
