My Private Champagne Cellar, le luxe authentique d’une cave privée

Quoi de plus authentique et valorisant pour des visiteurs internationaux que de dire « J’ai ma propre cave privée en Champagne ! ». Et quoi de plus pratique surtout ! Avec « My Private Champagne », les visiteurs internationaux ne sont plus limités dans leurs achats de Champagne auprès des vignerons, maisons et coopératives.

Terminé le « Je ne vais prendre que 2 bouteilles, je n’ai pas de place dans la voiture ou je prends l’avion ». En disposant de leur cave privée, ils peuvent désormais acheter le nombre de bouteilles qu’ils souhaitent. Karin Pohlmann, co-fondatrice avec Christophe Lévy de ce nouveau service, les deux s’occupent de tout. Avec leur partenaire de transport MBE, basé à Reims et Epernay, ils viennent chercher directement les bouteilles achetées par le client, les acheminent à leur cave, les placent délicatement dans des casiers conçus à cet effet, puis répertorie les bouteilles dans l’application de gestion de caves 3D, développée avec la société canadienne InVintory. « Le client peut visualiser en temps réel et en 3D sa cave, savoir où sont localiser ses vins dans sa cave, disposer de toutes les informations et caractéristiques des vins et leur valeur, et les montrer à ses amis ou sa famille » indique Karin Pohlmann.

My Private Champagne Cellar (MPCC), ce n’est pas uniquement que du stockage. L’idée est aussi de faire vivre aux amateurs de vins internationaux une expérience immersive. Dans les caveaux aménagés, l’art de vivre à la champenoise se décline au travers de services premium pour les clients souhaitant passer un bon moment à déguster leur cuvée. Certes, des dégustations commentées par un oenologue, déjeuner ou dîner entre amis ou en famille en cave, ou encore simplement prendre l’apéritif accompagné de planches de charcuterie ou de fromage peuvent être organisés. Mais les clients de MPCC bénéficient de tout le savoir-faire et du relationnel de Karin Pohlmann et de Christophe Lévy dans des services de conciergerie haut de gamme avec l’organisation de séjours, de visites ou de moments exceptionnels à vivre dans la région. Tous deux ambassadeurs de la Mission Coteaux, Maisons et Caves inscrit au Patrimoine Mondial de l’Unesco, ils ont à coeur de faire vivre la région dans le coeur des visiteurs internationaux pour que leur séjour soit le plus agréable possible.

« L’idée également est de fidéliser ses visiteurs. Quel meilleur prétexte que de les faire revenir en Champagne pour visiter leur propre cave privée, et renouveler leur collection auprès des Vignerons, Maisons et Coopératives » précise Christophe Lévy.

Un nouveau service haut de gamme qui devrait satisfaire à la fois amateurs de vins internationaux avides de découvrir la Champagne et ses pépites, et les professionnels qui souhaitent vendre plus sur site à leurs visiteurs de passage.

Crédits Photos : Emmanuel Goulet