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Les couteaux (ndlr : Knives en anglais) sont aux Best Chef Award, ce que sont les étoiles au Guide Michelin. Arnaud Lallement, le chef et propriétaire de l’Assiette Champenoise à Tinqueux près de Reims, vient d’être récompensé de 3 couteaux, la plus haute distinction de ce classement en 2024 dont la cérémonie s’est tenue à Dubaï, et qui a récompensé 97 chefs dans le monde dans 13 français.
26 octobre 2024
3 octobre 2024
