Créateur invétéré, qui a aimé régaler ses clients, le pâtissier et son épouse Christelle passent le relais après plus de 30 ans à satisfaire les envies de tous. « C’est avec une grande émotion que nous vous informons de notre départ pour une autre vie » précise Emmanuel grandmengin dans son post facebook.
La pâtisserie a ferme le week-end dernier, et c’est le chef Yoann Normand, champion de France de la Coupe des desserts qui reprend le flambeau à partir du 1er mars.
Belle retraite, et bienvenue à Yoann Normand.
