Vrigny : Le succès des braseros d’été au Champagne Roger Coulon

C’est un rendez-vous qui ne passe pas inaperçu ! Presque déjà complet jusque fin juillet (il reste seulement quelques places), la 1ère édition des braseros du Champagne Roger Coulon, dans la sublime demeure du Clos des Terres Soudées, en partenariat avec la Boucherie Guiset, préfigurent les évènements de la maison dans les années à venir.

Louise et Edgar Coulon, les enfants, avec la complicité de Lucas Guiset, s’occupent à la fois de l’exploitation mais aussi d’accueillir et d’animer la Maison d’hôtes, qui cette année, faute de personnel n’a pas ouvert. L’occasion de déguster la succulente viande de la Boucherie Guiset qui élève par ailleurs ses bêtes, à deux pas, à Sermiers précisement.

Un lieu d’exception, décoré avec goût et subtilité, dans une thématique forcement proche de la Vigne et du Vin, qui permet d’accueillir des convives pour un séjour, mais aussi pour l’occasion dans la salle de restauration .. très utile notamment en cas de fortes pluie, comme ce fût le cas pour cette première édition jeudi dernier.

Une occasion de se retrouver, d’échanger en toute convivialité sur les Champagnes de la Maison, les accords mets & vins, ou encore pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore, de découvrir le soin, les compétences et l’amour des vignes et du vin apportés par Louise et Edgar dans l’élaboration et le développement de la Maison.

Un moment à ne pas rater.. surtout si vous aimer la très bonne viande bien sûr !
Seulement 5 dates : les jeudis 22 (déjà passée) et 29 juin, ainsi que les jeudis 6, 13 et 20 juillet !