Reims : Visite des Caves du Champagne G.H. Mumm, une plongée dans l’héritage de la Maison

Au coeur de la ville depuis 1827, la maison de Champagne Mumm s’ illustre par son créateur George Hermann Mumm (d’ou le G.H. dans la marque), par son savoir-faire séculaire dans l’élaboration de ses vins , mais aussi par ses innovations comme la cuvée emblématique avec le Cordon Rouge incrusté dans une bouteille spéciale et désignée, la bouteille spéciale conçue pour l’Espace), ou encore son amitié avec le franco-japonais Foujita qui construira la célèbre chapelle Eponyme à coté de sa maison.

Fondée en 1827 par trois hommes visionnaires, les frères Jacob, Gottlieb et Phillip Mumm, la maison de Champagne Mumm est rapidement devenue synonyme d’excellence et de tradition dans l’univers du champagne. Aujourd’hui, elle continue de perpétuer son héritage avec passion et dévouement.

La Maison dispose d’espaces de réception pour les particuliers ou entreprises qui veulent organiser des évènements, comme des cours de dégustation, des formations par exemple ou encore des présentations de produits, des anniversaires, en petit, voir grand comité jusqu’à plusieurs centaines de personnes.

Dans les caves, suivez le cordon rouge au sol !

Les caves, creusées dans la craie au 12ème siècle, offrent des conditions idéales pour le vieillissement du champagne, avec une température constante et une humidité contrôlée, mais aussi des celliers, coins et recoins où sont stockées des millions de bouteilles.

L’oenothèque de la Maison conserve des champagnes absolument uniques dont la plus vieille bouteille date de 1893, mettant également en avant un des premières bouteilles qui revêt le fameux Cordon Rouge, emblématique de la maison depuis 1876. La visite vous permettra également de parcourir une retrospective de l’histoire de la Maison, des métiers de la vigne et du vin, du transport du Champagne et enfin du savoir faire innovant du Champagne G.H. Mumm.

Le Champagne G.H. Mumm est depuis quelques dizaines d’années la propriété du Groupe Pernod-Ricard. La magie des lieux notamment avec près de 25 kms de caves, et surtout la volonté affirmée du Groupe de conserver et de mettre en avant ce savoir-faire historique, confèrent à la visite admiration et respect, mais surtout de la convivialité, de la découverte et du plaisir à déguster (ou découvrir) les Cuvées de la Maison.